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chinesisch

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Drei Sichuan-Gerichte für den Alltag

Mapo Tofu, Gong Bao Ji Ding und Dan Dan Mian: drei klassische Sichuan-Gerichte, die an einem Wochenabend funktionieren und Tofu, Hähnchen und Nudeln abdecken.

30. Juli 2026·4 min

rezeptesommer

Kalte Sesamnudeln in etwa zehn Minuten

Kalte Sesamnudeln sind die entspannte Antwort auf heiße Abende: bissfeste, gekühlte Nudeln in nussiger Sesamsauce mit Gurke, fertig in gut zehn Minuten.

22. Juli 2026·6 min