7 recipes

Arroz con Leche
Dieser Arroz con Leche ist seidig, duftend und angenehm reichhaltig, mit zarten Reiskörnern in cremig-süßer Milch. Zitronenschale und Zimt verleihen ihm den warmen, unverkennbar traditionellen Geschmack eines klassischen spanischen Hausdesserts.

Arroz con Leche
Dieser Arroz con Leche nach peruanischer Art ist reichhaltig, cremig und warm von Zimt, Nelken und Vanille durchzogen. Zarter Reis wird in Milch gekocht und mit Kondensmilch vollendet – ein samtiges, wohltuendes Dessert, das zugleich schlicht und üppig wirkt.

Champurrado
Champurrado ist eine reichhaltige, samtige mexikanische heiße Schokolade, die mit Masa Harina gebunden und mit Zimt und Vanille aromatisiert wird. Diese Version ist wunderbar wohltuend, dezent gewürzt und gerade dick genug, um luxuriös zu wirken, ohne schwer zu sein.

Crema de Naranja
Crema de Naranja ist eine samtige spanische Orangencreme mit zartem Stand, verfeinert mit frischer Schale und einem Hauch Zimt. Darunter schmilzt eine dünne Schicht bernsteinfarbenes Karamell in die Creme, während frische Orangenstücke oben für Frische und Kontrast sorgen.

Milchfreier schneller Apfel-Rührkuchen
Ein lockerer, kleiner Apfel-Rührkuchen mit zarten Apfelscheiben und Zimt, gebacken ohne Milchprodukte. Schnell zubereitet, saftig und perfekt für zwei Personen als Dessert oder zum Nachmittagskaffee.

Gedeckter Apfelkuchen
Dieser kleine gedeckte Apfelkuchen hat einen mürben, buttrigen Geschmack trotz fehlender Milchprodukte. Die zitronig-zimtige Apfelfüllung bleibt saftig, der Teigdeckel schützt die Früchte und sorgt für eine schöne Kruste.

Runder Apfelkuchen mit Zimtstreuseln (milchfrei)
Ein kompakter, saftiger Apfelkuchen auf mürbem, milchfreiem Boden mit warmen Zimtstreuseln. Schnell zubereitet, mit zitroniger Frische und knuspriger Kruste.