Membrillo ist eine feste, rubinfarbene Quittenpaste mit blumigem Aroma, milder Säure und tiefer honigsüßer Note. Diese schnelle Hausversion setzt zu einem glatten, schnittfesten Fruchtaufstrich an, der auf einer Käseplatte elegant wirkt und ebenso gut auf Toast oder Crackern schmeckt.

Goldbraune, knusprige Scheiben mit cremigem, puddingartigem Inneren, verfeinert mit Vanille und Zimt. Warm serviert mit Ahornsirup und frischen Beeren für ein ausgewogen süßes Frühstück.